Êtes-vous las de ces kilos superflus qui s’accrochent malgré vos efforts? Le régime Dukan est peut-être la solution tant attendue. Cette méthode minceur révolutionnaire, conçue par le nutritionniste français Pierre Dukan, a déjà transformé les vies de millions de personnes à travers le monde.
Le secret? Une approche protéinée unique qui stimule naturellement la combustion des graisses. Fini les régimes restrictifs et les calories comptées! Le régime Dukan vous permet de manger à satiété tout en ciblant efficacement la perte de poids.
Dans ce guide complet, nous explorons en profondeur les principes fondamentaux, les phases clés et les innombrables recettes savoureuses de cette méthode éprouvée. Préparez-vous à dire adieu aux kilos indésirables et à embrasser un mode de vie sain et durable.
C’est quoi le régime Dukan ?
Le régime dukan est un régime protéiné et hypocalorique qui agit par restriction en lipides, glucides et aliments riches à index glycémique élevé, vitamines et antioxydants.
Le régime dukan est construit sur une forte réduction de l’absorption de glucides (sucres) et de lipides (matières grasses) en incitant l’organisme à puiser de ses propres ressources pour continuer de fonctionner correctement.
Quand l’apport calorique est inférieur aux besoins journaliers, on finit par perdre du poids. Alors suivre une diète alimentaire riche en protéines vise ainsi à contraindre l’organisme à puiser dans ses réserves de graisse pour atteindre le poids idéal tout en préservant les protéines musculaires.
Ce régime amaigrissant mis au point par le médecin spécialiste pierre dukan est l’un des plus efficaces pour se débarrasser du surpoids sur le court terme, tout en préservant sa masse musculaire avec une perte de poids rapide de 5 à 7 kilos en 10 jours.
Quels sont les phases du régime Dukan ?
Découvrez la liste des grands principes que propose le régime du dr dukan. La durée de ces phases est différente selon le poids initial, le poids à perdre, l’âge et le sexe.
La Phase d’attaque de la Méthode Dukan
brève et fulgurante pour maigrir rapidement avec des résultats immédiats. Durant cette phase, le régime amaigrissant efficace que propose dr pierre dukan est composé des 72 aliments bien pourvus en protéines.
La phase d’attaque est la plus sévère du régime dukan. Au menu de cette première phase, que des recettes hyperprotéinés à bases de Protéines Pures (dites « PP » ou protéines maigres) uniquement : viandes blanches, poissons et crustacés, œufs, laitages allégés à 0 %.
La durée du programme de cette phase de régime alimentaire varie selon le degré d’obésité et le nombre de kilos à perdre. Il est important de savoir que plus la perte de poids sera conséquente, plus la phase d’attaque promet d’être longue :
- Régime d’une journée pour les pertes de moins de 5 kg
- Régime de 3 jours pour les pertes de 5 à 10 kg
- Régime de 5 jours pour les pertes de 10 à 20 kg
- Régime de 7 à 10 jours pour les pertes de plus de 20 kg
Aliments interdits durant cette phase du programme protéiné minceur : légumes, matières grasses, féculents, produits sucreries, pain (sucres lents ), fromage blanc, céréales, légumes secs et fruits.
Que boire pendant l’attaque ?
Favorisez la consommation d’eaux peu minéralisées, légèrement diurétiques et laxatives comme la Contrex, l’Evian et la Volvic. L’Hépar pourra aider les plus constipés. Evitez les eaux salées, telles que la Badoit, la Vichy, San Pellegrino et Quézac.
Vous pouvez également consommer de l’Hydroxydase, eau vendue en pharmacie spécialement pour les cures de détox contre la cellulite.
Vous pouvez également consommer à volonté les infusions, tisane, thé, verveines, tilleul, menthe et les sodas lights à moins d’une calorie.
Menu Phase d’attaque du Regime Dukan
Régime Lundi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, 2 tranches de jambon sans graisse
- Déjeuner riche en protéines : œufs durs, poulet grillé, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : steak tartare, laitage à 0 %
Régime Mardi :
- Petit-déjeuner du docteur dukan : thé ou café, laitage à 0 %, œufs brouillés
- Déjeuner : surimi, raie à la vapeur, laitage à 0 %
- Dîner hyperprotéiné : rôti de veau sans graisse, laitage à 0 %
Régime Mercredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, viande
- Déjeuner riche en protéines : maquereaux au vin blanc, gambas grillées, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : poulet grillé ou poisson, petit pois cuits en vapeur, laitage à 0 %
Régime Jeudi :
- Petit-déjeuner de pierre dukan : thé ou café, laitage à 0 %, omelette nature
- Déjeuner : portions de blanc de poulet, rôti de veau, laitage à 0 %
- Dîner : œuf au plat (sans matière grasse), laitage à 0 %
Régime Vendredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, 2 tranches de dinde sans graisse
- Déjeuner : entrecôte grillée, laitage à 0 %
- Dîner hyperprotéiné: saumon fumé, laitage à 0 %
Régime Samedi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, œuf sur le plat
- Déjeuner riche en protéines : jambon dégraissé, rosbif, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : sashimi (sans riz), laitage à 0 %
Régime Dimanche :
- Petit-déjeuner du docteur dukan : thé ou café, laitage à 0 %, viande des Grisons
- Déjeuner : crabe, omelette, laitage à 0 %
- Dîner : lieu à la vapeur, laitage à 0 %
les bases de la Phase de croisière du Régime Dukan
La phase de croisière, deuxième phase du Dukan régime a pour but d’atteindre l’objectif de perte de poids souhaité et est donc à suivre autant de temps que nécessaire pour maigrir et atteindre le poids désiré.
Le docteur pierre Dukan propose dans cette étape minceur de changer un peu ses habitudes alimentaires en introduisant la consommation de légumes dans toutes les recettes de manière progressive.
N’essayez pas d’en manger moins pour perdre plus, ca ne fonctionnera pas
l’apport énergétique est forcément bas durant cette phase du régime dukan. En plus des journées PP (Protéines Pures), le dr dukan propose d’intégrer des journées Protéines-Légumes (PL).
Ces deux types de journées s’alternent de préférence tous les jours (1 journée PP puis 1 journée PL) mais les personnes qui ont peu de poids à perdre peuvent aussi ne faire que 2 journée PP par semaine ( donc 5 jours PL et 2 jours PP).
Les menus hyperprotéinés de la phase de Croisière mis au point par pierre Dukan
Régime Lundi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, viande des Grisons
- Déjeuner : crabe, omelette, produits laitiers à 0 %
- Dîner régime dukan : poisson vapeur, laitage à 0 %
Régime Mardi :
- Petit-déjeuner de pierre dukan : thé ou café, laitage à 0 %, œufs sur le plat
- Déjeuner : jambon dégraissé, haricots verts, laitage à 0 %
- Dîner : salade de saumon et concombre, compote à la rhubarbe
Régime Mercredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, 2 tranches de dinde sans graisse
- Déjeuner : maquereaux au vin blanc, omelette, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : poulet grillé, laitage à 0 %
Régime Jeudi :
- Petit-déjeuner de pierre dukan : thé ou café, laitage à 0 %, omelette nature
- Déjeuner : salade de mâche, escalope de veau, laitage à 0 %
- Dîner : rôti de veau, laitage à 0 %
Régime Vendredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, 2 tranches de saumon fumé
- Déjeuner : surimi, raie à la vapeur, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : rôti de veau, laitage à 0 %
Régime Samedi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, laitage à 0 %, œufs brouillés
- Déjeuner : aubergine farcie au cabillaud (sans matière grasse), laitage à 0 %
- Dîner : soupe de potiron, faisselle à 0 %
Régime Dimanche :
- Petit-déjeuner de pierre dukan : thé ou café, laitage à 0 %, 2 tranches de jambon sans graisse
- Déjeuner : surimi, omelette, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : gambas grillées, laitage à 0 %
Phase de consolidation selon Pierre Dukan
La phase de consolidation, troisième phase de la méthode Dukan, a pour but d’éviter toute reprise de poids (le fameux « effet yoyo ») en revenant peu à peu à une alimentation normale.
Durant cette phase, le docteur pierre dukan propose de réintroduire : le pain, le fromage, les fruits, et les féculents sont en quantité contrôlée, selon des fréquences bien précises
Régime Dukan : Les menus de la phase de Consolidation
Régime Lundi :
- Petit-déjeuner de pierre dukan : thé ou café, 2 tranches de pain complet, laitage à 0 %
- Déjeuner : boulgour à la tomate, laitage à 0 %
- Dîner : roulé de jambon au fromage frais, île flottante (sucré à l’édulcorant)
Régime Mardi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, omelette, laitage à 0 %
- Déjeuner : cabillaud, laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : poulet grillé, laitage à 0 %
Régime Mercredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, flan maison
- Déjeuner : repas de gala
- Dîner : salade de chèvre chaud, laitage à 0 %
Régime Jeudi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, 2 tranches de pain complet, laitage à 0 %
- Déjeuner : tomates farcies au thon, compote à la rhubarbe sans sucre
- Dîner régime dukan : soupe de potiron, un fruit
Régime Vendredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, une pomme, laitage à 0 %
- Déjeuner : spaghettis, laitage 0 %
- Dîner méthode dukan : endives au jambon, laitage à 0 %
Régime Samedi :
- Petit-déjeuner du docteur dukan : thé ou café, 2 tranches de pain complet, laitage à 0 %
- Déjeuner : taboulé, salade de fruits
- Dîner régime dukan : gambas, fromage
Régime Dimanche :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café, œufs brouillés, laitage à 0 %
- Déjeuner : repas de gala
- Dîner méthode dukan : raie, brocoli, laitage à 0 %
Recommandations nutritionnelles de pierre dukan :
- édulcorants autorisés : saccharine, stevia, cyclamate et l’acésulfame
- Fruits frais :nouvel aliment autorisé à l’exception des 4 fruits suivant : la banane, les raisins, la cerise et la figue.
Phase de stabilisation du Regime Dukan :
la dernière phase du régime Dukan aussi appelé phase de stabilisation , permet de retrouver une alimentation normale et doit être suivie sans limitation de durée, si vous souhaitez maintenir votre perte de poids dans le temps.
L’idée du docteur Dukan, auteur de cette diète basé sur l’application de comptage de calories est de ne se priver de rien durant cette phase. Le médecin nutritionniste opte pour une alimentation équilibrée en nutriments avec des quantités modérées pour éviter tout reprise de poids.
Les deux seuls impératifs : toujours conserver une journée PP (Protéines Pures) par semaine (le jeudi) et continuer à consommer quotidiennement du son d’avoine.
Découvrez Les menus autorisés durant la phase de Stabilisation du dukan régime
Régime Lundi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + tartines de pain complet beurré
- Déjeuner : salade de chèvre chaud + chou + un fruit
- Dîner régime dukan : soupe de légumes + un laitage à 0 %
Régime Mardi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + œufs brouillés + laitage à 0 %
- Déjeuner : escalope de veau ou boeuf + laitage à 0 %
- Dîner méthode dukan : poulet grillé + un laitage à 0 %
Régime Mercredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + laitage à 0 % + céréales + jus d’orange
- Déjeuner : spaghetti + compote de pomme
- Dîner régime dukan : concombre au yaourt + un fruit
Régime Jeudi :
- Petit-déjeuner du docteur dukan : thé ou café + tartines de pain complet beurré
- Déjeuner : pizza végétarienne + pain d’épice
- Dîner méthode dukan : omelette au jambon + sorbet au fruit
Régime Vendredi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + un pomme + céréales et lait
- Déjeuner : steak tartare + tiramisu
- Dîner : gaspacho + tranche de poulet + un laitage à 0 %
Régime Samedi :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + tartines de pain complet beurré
- Déjeuner : blancs de poulet + ratatouille + laitage à 0 %
- Dîner régime dukan : sole + haricot vert + un yaourt aux fruits
Régime Dimanche hyperprotéiné :
- Petit-déjeuner dukan : thé ou café + croissant
- Déjeuner : gambas flambés + un part de tarte aux pommes
- Dîner : salade de tomates et mozzarella + un laitage à 0 %
Le régime Dukan Express
Variante récente de la méthode, le régime Dukan express consiste à concentrer les 4 phases sur une semaine :
- Jour 1 : protéines pures( animales et végétales ).
- Jour 2 : protéines-légumes.
- Jour 3 : protéines-légumes-fruit.
- Jour 4 : protéines-légumes-fruit-tranches de pain.
- Jour 5 : protéines-légumes-fruit-tranches de pain + 40 grammes de fromages.
- Jour 6 : protéines-légumes-fruit-tranches de pain-portion de fromage-féculents.
- Jour 7 : « repas de gala ».
- Le régime Dukan express permet de perdre à peu près 1 kilo par semaine.
Témoignages et expériences personnelles
Découvrez comment ces 5 femmes ont réussi à retrouver la silhouette de leurs rêves grâce au fameux régime Dukan ! Leurs histoires inspirantes vous motiveront à vous lancer et à atteindre vos objectifs.
Le parcours de Marie, 32 ans, a redonné espoir à bien des femmes
Marie avait perdu toute confiance en elle après avoir pris 20 kilos lors de sa deuxième grossesse. Elle était complexée par son apparence et se sentait dépassée par les régimes traditionnels. C’est alors qu’une amie lui a conseillé le régime protéiné Dukan. Sceptique au départ, elle a décidé de se lancer.
- Grâce à la méthode Dukan, elle a perdu 18 kilos en seulement 6 mois, sans reprendre un seul gramme par la suite.
- Son secret ? La rigueur et la motivation qu’elle a su puiser dans les principes du régime Dukan. « Les repas étaient simples mais nourrissants. Je n’ai jamais eu faim ! » confie-t-elle.
- Marie ne tarit pas d’éloges sur ce régime amaigrissant rapide qui lui a redonné une silhouette svelte et élancée. « Je me sens tellement mieux dans ma peau ! » s’exclame-t-elle, rayonnante.
Comment Julie, 28 ans, a vaincu ses kilos en trop grâce au régime Dukan
Après avoir essayé de nombreux régimes sans succès, Julie était résignée à vivre avec ses kilos superflus. Mais un jour, en feuilletant un magazine, elle est tombée sur un article sur le régime protéiné du Dr Dukan. Intriguée, elle a décidé de s’y mettre.
- Dès les premières semaines de ce régime amaigrissant efficace, les kilos ont commencé à fondre. Au total, Julie a perdu 15 kilos en 4 mois !
- « Le plus difficile était de s’adapter au début, mais les recettes Dukan sont tellement savoureuses que je ne me suis jamais sentie privée », raconte-t-elle.
- Fière de ses nouveaux contours, Julie recommande chaudement le régime Dukan protéiné à toutes ses amies en quête de minceur.
Le combat de Léa, 40 ans, contre les kilos grâce à la méthode Dukan
Après avoir enchaîné les régimes sans résultats probants, Léa avait perdu tout espoir de retrouver sa ligne d’antan. C’est alors qu’une collègue, rayonnante, lui a révélé son secret : le régime Dukan !
- Séduite par les principes de ce régime protéiné efficace, Léa s’est lancée à corps perdu dans l’aventure.
- Les premiers jours n’ont pas été faciles, mais les délicieuses recettes Dukan l’ont aidée à tenir bon. Au fil des semaines, les kilos se sont envolés !
- Au bout de 5 mois, fière d’avoir perdu 12 kilos, Léa a repris confiance en elle. « C’est un véritable régime amaigrissant rapide qui fonctionne ! » s’exclame-t-elle, ravie.
Comment Sarah, 35 ans, a retrouvé sa silhouette de jeune fille avec le régime Dukan
Après avoir donné naissance à son deuxième enfant, Sarah peinait à perdre ses kilos de grossesse malgré tous ses efforts. C’est alors qu’une amie lui a chaudement recommandé la méthode Dukan.
- Motivée, Sarah s’est plongée dans les règles de ce régime protéiné. Les premiers jours ont été un défi, mais elle a vite pris ses marques.
- Au fil des semaines, Sarah a vu son corps se transformer. « Les kilos ont fondu comme par magie ! » se réjouit-elle. En seulement 4 mois, elle avait retrouvé sa silhouette svelte d’avant.
- Aujourd’hui, Sarah ne jure que par le régime Dukan pour garder la ligne. « C’est un véritable régime amaigrissant efficace qui redonne confiance ! » assure-t-elle.
L’incroyable perte de poids d’Amélie grâce au régime Dukan protéiné
Amélie ne parvenait plus à entrer dans ses vêtements préférés à cause de ses kilos en trop. Excédée, elle a fini par se résoudre à essayer le régime Dukan dont tout le monde vantait les mérites.
- Au début, elle a eu du mal à s’adapter aux recettes Dukan riches en protéines. Mais sa motivation l’a aidée à surmonter cette étape.
- Après seulement quelques semaines, Amélie a vu les premiers résultats sur la balance. Galvanisée, elle a poursuivi ce régime amaigrissant rapide.
- En 6 mois, elle a perdu un total de 22 kilos ! « Je ne remettrai plus jamais les pieds dans un vêtement trop serré ! » s’exclame-t-elle, rayonnante de son nouveau look.
Comme vous pouvez le constater, le régime Dukan a transformé la vie de ces 5 femmes. Grâce à ce régime protéiné efficace, elles ont retrouvé confiance et minceur. Leurs témoignages inspirants prouvent que la méthode Dukan est un véritable régime amaigrissant rapide qui fonctionne. Alors, qu’attendez-vous pour vous aussi reprendre le contrôle sur votre silhouette ?
Conclusion
Le régime Dukan est une méthode amaigrissante révolutionnaire développée par le célèbre médecin Pierre Dukan. Fondé sur une approche hyperprotéiné, ce régime permet une perte de poids rapide et durable tout en préservant la masse musculaire.
Grâce à ses différentes phases, des plus strictes aux plus souples, le régime Dukan offre une transition en douceur vers un mode de vie équilibré. De nombreux témoignages attestent de son efficacité, faisant de cette méthode l’un des régimes amaigrissants les plus populaires et appréciés.
Qu’il s’agisse de retrouver la silhouette de vos rêves ou simplement d’adopter des habitudes alimentaires plus saines, le régime Dukan pourrait bien être la solution que vous recherchez.
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FAQ.
Peut-on consommer de l’alcool pendant le régime Dukan ?
L’alcool est proscrit pendant les phases d’Attaque et de Croisière du régime Dukan en raison de sa teneur élevée en calories. Cependant, il est autorisé avec modération lors de la phase de Consolidation.
Le régime Dukan convient-il aux végétariens ?
Non, le régime Dukan n’est pas adapté aux végétariens car il repose essentiellement sur la consommation de protéines animales. Les végétaliens et les végétariens stricts auront du mal à suivre ce régime.
Quels sont les effets secondaires potentiels du régime Dukan ?
Certains effets secondaires peuvent survenir, notamment des maux de tête, de la fatigue, des crampes musculaires ou une mauvaise haleine en raison de la consommation élevée de protéines. Boire suffisamment d’eau et prendre des compléments peut aider à les prévenir.
Le régime Dukan est-il recommandé pour les personnes souffrant de problèmes de santé ?
Il est déconseillé aux personnes souffrant de problèmes rénaux, hépatiques ou de troubles métaboliques, ainsi qu’aux femmes enceintes ou allaitantes, de suivre le régime Dukan sans l’aval d’un professionnel de santé.
Combien de temps faut-il suivre le régime Dukan pour obtenir des résultats ?
La durée varie selon le poids à perdre, mais en général, il faut compter au moins 2 à 3 mois pour voir des résultats significatifs en suivant scrupuleusement les différentes phases du régime.
Le régime Dukan est-il sûr à long terme ?
Le régime Dukan n’est pas prévu pour être suivi indéfiniment. La dernière phase de Stabilisation vise justement à retrouver une alimentation équilibrée pour éviter les effets yo-yo. Néanmoins, il peut être répété si besoin.
Que faire si je n’arrive pas à perdre de poids avec le régime Dukan ?
Si vous suivez correctement le régime sans résultats, il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour identifier les raisons potentielles et adapter le programme si nécessaire.
Le régime Dukan est-il cher à suivre ?
Non, le régime Dukan n’est pas particulièrement coûteux puisqu’il se base sur des aliments simples et naturels comme les protéines maigres et les légumes. Les coûts peuvent varier en fonction de vos choix alimentaires.
